Alimentos ricos em carboidratos

09:00

Os alimentos ricos em carboidratos (ou hidratos de carbono) são importantes para a saúde do ser humano.
São os carboidratos que fornecem a energia ao organismo, energia essa que é usada nos processos metabólicos do organismo (ex: digestão) e energia que é gasta na realização de atividades (ex: exercícios físicos).


Tipos de carboidratos (hidratos de carbono)
Existem dois tipos de carboidratos, os carboidratos simples e os carboidratos complexos.

Carboidratos simples:
De forma resumida e para que você memorize mais facilmente, diria que os carboidratos simples são os carboidratos que são rapidamente assimilados pelo organismo. 
A desvantagem dos carboidratos simples é que como são digeridos rapidamente pelo organismo eles dão a rápida sensação de fome..
Alguns alimentos que contêm carboidratos simples:
- Açúcar refinado
- Arroz branco
- Bolos e outros doces 
- Compotas
- Geleias
- Mel
- Pão francês
- Refrigerantes

Carboidratos complexos:
Os carboidratos complexos, contrariamente aos carboidratos simples, são carboidratos que são digeridos ou assimilados mais lentamente pelo organismo. A vantagem, claro está, é que a sensação de saciedade se prolonga por mais tempo, o que pode implicar que se coma menos alimentos ao longo do dia. Ainda existe uma outra vantagem, os carboidratos complexos são mais nutritivos (vitaminas, fibras, etc.) que os carboidratos simples.
Alguns alimentos que contêm carboidratos complexos:
- Alimentos integrais (ex: arroz integral) 
- Bananas não muito maduras
- Grão de bico
- Lentilhas
- Maçãs

Carboidratos x Emagrecer
Os carboidratos são conhecidos como os "vilões das dietas de emagrecimento".
Os carboidratos têm essa má fama porque quando se ingere carboidratos em excesso o organismo "armazena-os" em forma de "gordura".


Quem faz dieta para emagrecer o que deve fazer é consumir moderadamente alimentos que contêm carboidratos. As pessoas necessitam de carboidratos para terem energia e por isso devem incluir carboidratos na sua dieta alimentar diária mesmo que façam uma dieta alimentar para perder peso.
As pessoas que desejem emagrecer o que devem fazer é optarem por alimentos que contêm carboidratos complexos em detrimento dos alimentos que contêm carboidratos simples (lembre-se que os carboidratos complexos prolongam a sensação de saciedade e são mais nutritivos).

25 Alimentos ricos em carboidratos:
- Açúcar refinado e açúcar mascavo
- Arroz branco e arroz integral
- Aveia
- Bananas não muito maduras 
- Batatas
- Batata doce
- Bolachas e biscoitos integrais
- Bolos e doces
- Centeio 
- Compotas 
- Ervilhas
- Feijões 
- Geleias 
- Grão de bico
- Iogurtes
- Leite 
- Lentilhas
- Maçãs
- Massas e massas integrais
- Mel
- Milho
- Pão, pão francês e pão integral
- Pipocas
- Quinoa
- Refrigerantes

Beijos da Pâm!

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4 Comentários

  1. Tem mto carbo q é a base da minha alimentação, por isso eu não gosto das dietas proteicas! Sei que tem mto carbo saudável e q ele não é o vilão que pintam...
    Beijão

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  2. Dieta não é fácil, mas temos que mudar nossos hábitos alimentares.
    Adorei a fotinho nova.

    bjokas =)

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  3. Muito complexo esse negócio de alimentação, né?
    Por isso acho super valido comer um pouco de tudo, a palavra chave é EQUILÍBRIO!

    Beijos

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    Respostas
    1. Pois é Ninna temos que comer de tudo um pouco mesmo porque senão jacamos ....rsrsrrsrs

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